Manchmal braucht es einen langen Atem, um in der Forschung Erkenntnisse zu gewinnen, die eine nachhaltige Wirkung versprechen. Die Kraut- und Knollenfäule bei Kartoffeln ist als Forschungsobjekt deshalb geeignet, weil sie noch immer weltweit immense Kosten verursacht - über Ernteausfälle und den hohen Aufwand an Fungiziden. Die Kartoffel ist das weltweit drittwichtigste Grundnahrungsmittel, in vielen Ländern steht sie sogar an[Read More...]