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“El almacenamiento con etileno no oscurece las patatas destinadas a ser fritas”

Hace diez años, en Inglaterra surgió la visión de almacenar patatas y cebollas sin productos químicos. Un grupo de productores ha estudiado, probado y perfeccionado esta nueva técnica de almacenamiento con gas etileno. Ahora, esta técnica es conocida en el sector con el nombre de Restrain. Esta técnica siempre se había promovido con reservas para el almacenamiento de patatas destinadas[Read More...]

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