Obwohl die Kartoffelbranche in Frankreich schwierige Zeiten durchlebt, ist die Innovationsfreude der Franzosen im Lebensmittelsektor ungetrübt. Das ist auch im Französischen Pavillon auf der FRUIT LOGISTICA zu spüren. Milde Temperaturen begünstigten das Wachstum der Kartoffelkulturen, so dass europaweit die Erträge über dem üblichen Niveau lagen (allein in Frankreich über eine Million Tonnen mehr). Der dadurch bedingte Preisdruck macht vielen Kartoffelbetrieben[Read More…]

Dear Potato Friends, I am happy to inform you that we have launched a sister site to serve as a companion for Potato News Today. We name the new site Potato Talk Today, since it will feature audiovisual information about matters concerning the international potato industry. We have all kinds of interesting ideas for the site as it develops. Please[Read More…]

Show Patates, toute nouvelle enseigne de restauration rapide centrée sur une offre de pomme de terre gourmets, recherche des franchisés pour se développer. Le principe de ce nouveau concept né en 2014 : des pommes de terre au four, garnies et à emporter. L’accompagnement et le taille de la patate sont personnalisables. Source: www.lesechosdelafranchise.com See on Scoop.it – Global Potato[Read More…]

L’Union nationale des producteurs de pomme de terre tiendra son assemblée générale annuelle à Saint-Quentin le mardi 10 février au palais de Fervaques. Plus de 500 participants, venus de tout l’hexagone, sont attendus entre 8 heures et 17 h 30. Après une matinée consacrée aux discours des responsables de la filière, une table ronde se tiendra l’après-midi sur le thème[Read More…]

Wer sich auf der Fruit Logistica, der internationalen Leitmesse des Fruchthandels in Berlin, bei deutschen Kartoffelunternehmen umhört, merkt schnell: Umweltschutz und Klimawandel sind nicht die einzigen Probleme der Branche. Der Anbau ist extremen Schwankungen unterworfen. 2014 gab es eine üppige Ernte, doch die Qualität war niedrig – die Preise sanken. Besonders gravierend: Der Pro-Kopf-Verbrauch nimmt immer weiter ab, die Knolle ist[Read More…]

Diamond Foods, Inc. has acquired a 51% stake of Yellow Chips, a manufacturer of vegetable and organic potato chips based in The Netherlands. Financial terms of the transaction were not disclosed. Yellow Chips markets its products under private labels and as its own premium brand, Go Pure, in Europe. Yellow Chips currently produces Kettle Brand Vegetable Chips for Diamond. Following[Read More…]

A number of NGOs (Vita, Gorta-Self Help Africa, Concern Universal and Farm Africa), research institutes (International Potato Centre (CIP), Teagasc and the Irish Potato Federation and government bodies that have worked in the potato sector over a number of years have formed a coalition that intends to pursue an integrated science, business and development approach with a broad focus on[Read More…]

Die Kartoffel-Gemüse-Service GmbH in Plate bei Schwerin will ihre Produktions- und Lagerhalle erweitern und mit neuen Kühlräumen und Maschinen ausstatten. Das Agrarministerium beteiligt sich an Investition von 2,45 Millionen Euro mit knapp 613 000 Euro, teilte das Ministerium am Donnerstag mit. Agrarminister Till Backhaus (SPD) sagte, mit solchen Maßnahmen wolle sein Haus die Ernährungswirtschaft im Land stärken und die Verarbeitung[Read More…]

Ce paquebot industriel de 500 salariés, piloté par le géant canadien de l’agroalimentaire à quelques kilomètres de Lens, devrait faire l’objet de plusieurs millions d’euros d’investissements pour moderniser ses unités de production. L’usine McCain de Harnes a un nouveau directeur depuis quelques semaines. Christophe Bertin, originaire du centre de la France, succède à Benoît Blondel et arrive dans le Lensois[Read More…]

Un nouveau brevet a été accordé par l´Institut national de la propriété industrielle portugais au Groupe Sapec pour un mélange de deux insecticides à base d’imidaclopride et lambda-cyhalothrine. Source: www.terre-net.fr See on Scoop.it – Global Potato News

Die Bundesregierung fördert unter dem Schlagwort Hungerbekämpfung die Kartoffelchipsproduktion in Afrika – das ergab eine Kleine Anfrage der Bundestagsfraktion Die Linke. In der Anfrage kritisiert die Partei ein Gemeinschaftsprojekt des Bundesministerium für wirtschaftliche Zusammenarbeit und Entwicklung (BMZ) und verschiedener Unternehmen, die sogenannte Potato Initiative Africa (PIA): Gemeinsam mit den Firmen Europlant, Solana, Bayer, K+S Kali und Syngenta hat das BMZ[Read More…]

Más de 600 productores y técnicos se han dado cita en la localidad de El Carpio (Valladolid) durante la III Jornada de la Patata. Los participantes analizaron la campaña ya finalizada, calificada de “desastrosa” por los bajos precios pagados, además de estudiar fórmulas para asegurar la rentabilidad del cultivo. Según señalaron los organizadores del encuentro, los resultados ofrecidos por este[Read More…]

Im Valle Sagrado in den Anden, gut 3.000 Meter über dem Meer, bauen die indigenen Quechua Hunderte Sorten Kartoffeln an. Doch nun gefährden Hitze und Dürre die über Jahrtausende kultivierten Knollen. Wissenschaftler fürchten um die Biodiversität, die Talbewohner um ihre Ernährungsgrundlage. “Die Wiesen müssten eigentlich grün sein. Aber es hat erst zwei- oder dreimal geregnet”. Drei Monate nach Beginn der[Read More…]

Les autorités américaines imposent de nouvelles règles aux exportateurs de pommes de terre de l’Île-du-Prince-Édouard, notamment afin de prévenir la propagation d’une maladie. La gale verruqueuse de la pomme de terre est une maladie causée par un champignon. Elle ne comporte aucun risque pour la santé humaine, mais elle peut nuire à la viabilité économique de l’industrie parce qu’elle déforme[Read More…]

Du poisson, de la farine, des pommes de terre, la recette du “fish and chips” (“poisson et frites”) est simple et immuable, sans pourtant lasser les amateurs de ce plat élevé au rang de valeur nationale britannique. “Si l’on réfléchit aux choses incontournables au Royaume-Uni, on pense à Buckingham Palace, aux boîtes aux lettres et au fish and chips”, affirme[Read More…]

Die „Kartoffel des Jahres 2015“ wird am Freitag, dem 13. Februar, um 11.30 Uhr auf der „Biofach“ am Bioland-Stand, Standnummer 451 in Halle 7, bekannt gegeben. Die Auszeichnung soll daran erinnern, dass die heimische Kartoffelsortenvielfalt ein schützenswertes Kulturgut ist. Source: www.gabot.de See on Scoop.it – Global Potato News

Vom 4. bis 6. Februar findet der weltweit führende Branchentreff des Obst- und Fruchthandels in Berlin statt: die Fruit Logistica. Unter den rund 2.600 Ausstellern aus mehr als 80 Ländern ist auch wieder die Bayerische Kartoffel. Die Kartoffelbauern und -händler nutzen die Gelegenheit und bemühen sich gemeinsam um neue Märkte. Source: www.fruchtportal.de See on Scoop.it – Global Potato News

El Comité Nacional Interprofesional de la Patata de Francia, CNIPT, ha diseñado, según informa FEPEX,  una nueva campaña de comunicación para promocionar el consumo de patata en fresco, que se iniciará el próximo 1 de febrero y que tiene como objetivo valorizar este producto, uno de los más importantes del sector agrario francés, con 117.150 hectáreas de cultivo y 5,2[Read More…]