tna has announced the acquisition of food processing specialist Florigo International B.V., providing the company with access to Florigo’s range of continuous snack and French fry lines. Their technology includes patented continuous vacuum frying lines, French fry lines, multi zone fryers and technology to reduce acrylamide formation.

Lamb Weston / Meijer, der führende Hersteller von Tiefkühlkartoffelprodukten und getrockneten Kartoffelflocken, veröffentlichte heute seinen mittlerweile dritten Nachhaltigkeitsbericht. Der Report unterstreicht den deutlichen Fortschritt des Nachhaltigkeitsprogramms des Unternehmens zwischen 2012 und 2014 in jedem Teil der Wertschöpfungskette, vom Feld bis auf den Tisch.

La Fedepom (Fédération française des négociants en pomme de terre) et l’UNPT (Union nationale des producteurs de pommes de terre) incitent, dans un communiqué du 3 mars, à « bien respecter les règles de l’accord interprofessionnel plant de ferme signé en mars 2014. » Cela concerne les producteurs de pommes de terre ayant l’intention de produire du plant de ferme[Read More…]

Last week, the British Potato Council, in conjunction with the NEPG (North Western European Potato Growers), organized a four-day study trip for British potato growers. The purpose was to compare factors such as production cost and prices among the 5 NEPG countries visited –  France, Germany, the Netherlands, Great Britain and Belgium. The processing industry took centre stage. In addition[Read More…]

Les producteurs de pommes de terre peinent à trouver des acheteurs, après une très bonne récolte, cette année. La situation devient très critique pour les producteurs de pommes de terre. Alors que la récolte a été excellente, les récoltants peinent aussi à écouler leur stock. Les prix, eux, s’effondrent. “La nature a été extrêmement généreuse donc on a des rendements[Read More…]

Vor einigen Jahren gab es noch besondere Diätempfehlungen, wie zum Beispiel eine extra Diabetikerkost. Dafür wurden sogar spezielle Lebensmittel – sei es Schokolade, Marmelade oder Joghurtsorten – hergestellt. Heute gilt für die meisten Erkrankungen allerdings: Ernähren sie sich gesund und ausgewogen. Denn das ist das Beste, was wir für unseren Körper machen können. Jedoch gibt es noch für schwere Erkrankungen[Read More…]

Punjab is all set to establish an ultra modern Potato Centre of Excellence in the village Dhogri in Jalandhar district, which would become the epicentre of this potato seed production region. The centre would be developed under the auspices of an Indo-Dutch joint agriculture workgroup with a focus on quality seed potato, suitable farm mechanisation, and proper disease management technologies[Read More…]

The proverb “two heads are better than one” has certainly proved to be true for best friends and owners of Corkers Crisps, Rod Garnham and Ross Taylor. Four years ago, the duo emptied their piggy banks and used every bit of cash they had to set up the firm. The company is unique in that it only produces crisps made[Read More…]

The Washington State Potato Commission has hired a new director of industry outreach. In the role, Matthew Blua, an entomologist, will provide technical advice and assistance to the industry on pest and plant diagnostics, food safety and sustainability programs, according to a news release.