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Pour stabiliser les prix de la pomme de terre : L’UGCAA plaide pour un plan de production correspondant à la demande

Délicieuse et indispensable dans de nombreux plats de la cuisine algérienne, la pomme de terre reste un produit très prisé. Chez nous, sa consommation annuelle se chiffre à 3,6 millions de tonnes. Cependant, le prix de ce tubercule, jugé trop élevé ces jours-ci, ne cesse de défrayer la chronique. Et pour cause, il se situe entre 60 et 80 DA, le kilo! Partant de ce constat, l’Union générale des commerçants et artisans algériens (UGCAA), a organisé hier une conférence de presse sur le thème : « Filière pomme de terre : production – stockage – prix ».

Source: www.elmoudjahid.com

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