La frite McCain, du champ à l’assiette

“On a tous un truc avec la frite” était la dernière enquête dévoilée par la marque McCain. Eh oui, la frite est l’un des aliments préférés des Français. Créée en 1957 à Florenceville dans le New Brunswick par Wallace et Harrison McCain, deux frères bien décidés à se lancer dans l’aventure des pommes de terre et des légumes surgelés, McCain demeure une entité familiale à 100 % où l’on met en pratique la devise des deux fondateurs : “une bonne éthique pour une entreprise meilleure”. Il est donc intéressant de savoir comment la frite est produite. Plus