Het areaal aardappelen is in Europa bijna nergens zo sterk afgenomen als in Polen. Desondanks staat de teelt er sterk in de schoenen en doen aardappelverwerkers goede zaken. Vooral de fritesproductie blijft stijgen. Hiermee behoudt Polen zijn status als aardappelbakermat voor Centraal- en Oost-Europa. Maar, alles valt of staat met de export naar Rusland. Polen is historisch gezien een zeer belangrijk aardappelland geweest. De groente staat er stevig op nummer één. Echter, het areaal is in twintig jaar tijd gedaald van 1,8 miljoen naar 267.000 hectare.
Source: www.boerenbusiness.nl
See on Scoop.it – Global Potato News
