“Momenteel is de Duitse aardappelmarkt nog steeds ruimschoots gevuld. Maar wat vandaag nog veel lijkt, kan snel weinig zijn morgen “, vertelt Robert Koch van Fa. Johann Koch E.K. uit Beieren. “We willen er niet van uitgaan dat er voldoende voorraad is, hoewel veel mensen dit wel aannemen”. Ondanks een overvloedig aanbod aan aardappelen op de Duitse markten, zijn de Beierse aardappelhandelaren bezorgd. Meer