Jeder Landwirt, der Speisekartoffeln anbaut, kennt die missliche Lage. Die frischen Knollen haben Marktanteile verloren, ein starker internationaler Wettbewerb erschwert die Verkäufe und schließlich gibt es eine starke Konkurrenz durch Pasta oder Reis. Pessimistische Reaktionen wie aufgeben sind nach Mitteilung des Landvolks für Niedersachsen als Deutschlands Kartoffelerzeuger Nr. 1 nicht zufriedenstellend. Mehr