In de winkels van AH en Emté zijn aardappelen met langzaam verterende koolhydraten in het assortiment opgenomen. Het nieuwe aardappelproduct Carisma bevat van nature langzaam verterende koolhydraten die ervoor zorgen dat het lichaam gedoseerd energie krijgt. Met de introductie van de nieuwe aardappel speelt producent en telerscoöperatie Agrico in op de behoefte van consumenten naar verantwoorde en gezonde voeding. Jan van Hoogen, algemeen directeur van Agrico: ‘Wij zijn ons nadrukkelijk bewust van de bijdrage die we met onze aardappels kunnen leveren aan gezonde voeding.’ Meer