Die diesjährige Ernte in Deutschland wird 9,9 Mio t betragen, rund 234.100 ha sind mit Kartoffeln bestellt. Das sind 6,5% weniger Fläche als im langjährigen Durchschnitt. Trockenheit, Hitze, Starkregen, Hagel - von jedem etwas, meist zu einer ungünstigen Zeit und regional unterschiedlich intensiv – Für die deutschen Kartoffelanbauer eine Herausforderung. Dennoch, so stellte Thomas Herkenrath, Präsident des Deutschen Kartoffel Handelsverbandes (DKHV)[Read More...]