España: La patata de A Limia se beneficia de la baja producción en Europa

Los productores de patata de la comarca de A Limia pueden respirar tranquilos durante la presente campaña, ya que, aunque las previsiones de los técnicos —cuando ya se está superando el 40 por ciento de la producción recogida— apuntan a que se alcanzará un número similar de kilos que el año pasado, las perspectivas en cuanto a precios y calidad son mucho mejores que las que marcaron el 2014. En cuanto al primero de los parámetros, el de la calidad, la razón última de ese salto cualitativo se encuentra precisamente en la prolongada ausencia de lluvias que, al contrario que en 2014, ha marcado este verano. Eso se ha traducido en “la práctica inexistencia de problemas fitosanitarios para el tubérculo”, según señala el técnico del Instituto do Campo del Inorde, Servando Álvarez. More