Préserver la structure tout en cultivant des pommes de terre et des betteraves

Privilégier la qualité du sol quand on produit de la betterave ou de la pomme de terre ressemble à une équation à douze inconnues comme il y a douze travaux d'Hercule. Pourtant, des pistes se font jour et les expérimentations se multiplient. Débarqué en France voici quelques années, le strip-till s'utilise en maïs et en colza avec succès. Aujourd'hui, des[Read More...]