De Chinese minister van Landbouw wil de aardappelproductie verder stimuleren. Volgens een rapport van het ministerie zal de Chinese aardappelteelt in 2020 meer dan 6.670.000 hectare aardappelen bedragen. 30 procent daarvan kan dienen als basisvoedsel. Rond die tijd zal de aardappelconsumptie 30 procent van de totale productie zijn. Om dit doel te verwezenlijken, is China volgens lokale bronnen bezig met een plan voor de aardappelteelt dat zich richt op het diversifiëren van het basisvoedsel en voldoet aan de eisen van de markt. China zal de steun voor basisvoedselproductie verbeteren en de verwerkingssector moderniseren. Op het gebied van water en ruimtelijke ordening zal de aardappelsector zich niet bemoeien met de groei van de andere drie Chinese basisproducten: rijst, tarwe en maïs. China is ‘s werelds grootste aardappelproducent met een areaal van circa 5,6 miljoen hectare. Bron: spanish.people.com.cn