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Die Kartoffel – sportliche Ernährung

Von wegen Couch-Potato: Die Kartoffel ist besser als ihr Ruf. Gerade für Sportler eignet sie sich hervorragend als Bestandteil einer ausgewogenen Ernährung. Vor allem bei Ausdauerbelastung dient sie als wertvolle Grundlage und hält jede Menge Energie bereit. Auch die hohe Nährstoffdichte macht sie zum idealen Lebensmittel für aktive Menschen. Laut der Deutschen Gesellschaft für Ernährung (DGE) sollten für eine vollwertige[Read More...]

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