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Schweiz: Deutlich weniger Kartoffeln erwartet

Wegen des ungünstigen Wetters fällt die diesjährige Kartoffel-Ernte klein aus. Die Qualitäten sind sehr unterschiedlich, der Anteil an kleinen Kartoffeln hoch. Die Bruttoerträge liegen zwar höher als im Vorjahr, aufgrund des tieferen Speisenanteils liegen die Flächenerträge mit 265 kg Speiseanteil pro Are über alle Sorten gesehen praktisch auf dem historischen Ertragstief von 2013 (262 kg/a) und 2015 (269 kg/a), teilt die[Read More...]

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