Au mois d’août, le mouvement Familles rurales publiait les résultats de son enquête sur l’augmentation record du prix des fruits et des légumes pour l’été 2016. Et il y avait de quoi effrayer les amateurs de pommes de terre pour la rentrée ! Leur prix aurait augmenté de 40 % selon l’étude qui a omis de préciser que ce chiffre concernait un type bien particulier de ce tubercule tant apprécié des Français : les pommes de terre primeurs ! « Les pommes de terre classiques qui se retrouvent dans nos assiettes en septembre, n’ont pas encore été récoltées », soulignait à l’époque, Christophe Buisset, président de la chambre d’agriculture des Hauts-de-France. « Je ne sais pas comment ils peuvent avoir ce chiffre alors que la récolte n’a pas encore commencé et que l’on ne sait pas quel va être le rendement », ajoute-t-il. Emmanuel Lefèvre, producteur de pommes de terre, est optimiste. Pour lui, en France, la situation n’est jamais vraiment dramatique. Rapport