Depuis une dizaine de jours, certains l’auront forcément remarqué, un container est apparu sur la route de Coquelles à trois cents mètres de la ferme des Calimottes. Il s’agit d’un distributeur de pommes de terre… Ce distributeur a été mis en place par la SARL Nord Opale Plants qui regroupe deux producteurs : Damien Van Haecke et Richard Boutroy. Les deux associés ont chacun leur exploitation (La Ferme des Calimottes à Sangatte pour Damien Van Haecke et Les Écuries de Peuplingues pour Richard Boutroy). Ils partagent le matériel et mettent en commun leurs ventes de pommes de terre. « Nous produisons une centaine d’hectares en pommes de terre depuis douze ans. La pomme de terre c’est notre premier métier. Nous en faisons depuis un siècle : mon père, mon grand-père en faisaient… Il faut dire que nous sommes d’origine flamande », plaisante Damien Van Haecke, producteur connu pour la vente directe de fraises à Sangatte. Rapport