Les producteurs de pommes de terre veulent profiter de l’envolÃ©e de la demande

on January 29, 2017

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En 2025, les professionnels franÃ§ais de la pomme de terre comptent bien sâ€™emparer des opportunitÃ©s offertes par lâ€™explosion de la demande â€“ la consommation mondiale sâ€™apprÃ©cierait de 32 millions de tonnes (Mt) en frais (+17%) et de 17 Mt en transformÃ© (+35%). Lâ€™Asie contribuerait Ã plus de 70% Ã cette hausse de la consommation, rappelle une Ã©tude lancÃ©e par lâ€™Union[Read More...]

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