Zum 13. Mal war der Vorabend der Fruit Logistica für mehr als 500 Vertreter aus 16 Ländern der glanzvolle Treffpunkt der Kartoffelbranche. Der Einladung des Deutschen Kartoffelhandelsverbandes e.V. (DKHV) folgten hochrangige Repräsentanten aus Politik, Wirtschaft und Medien. Besonders herzlich begrüßte DKHV-Präsident Thomas Herkenrath den Präsidenten des Bundesamtes für Verbraucherschutz und Lebensmittelsicherheit, Dr. Helmut Tschiersky, unter den Gästen. “Die Verbraucher werden täglich durch übertriebene und schlecht recherchierte Skandalberichte verunsichert und sind oft ratlos, wie sie sich und ihre Familien noch gesund ernähren sollen. Es wird ein Bild in den Köpfen der Menschen gezeichnet, in dem die Landwirte aus Profitgier ihre Kunden vergiften und der Handel dies auch noch unterstützt und fördert, um skrupellos riesige Gewinne einfahren zu können. Als Verband haben wir hier die Verantwortung, dem entschieden entgegen zu treten. Unsere hochspezialisierte Branche wird als solche in der Öffentlichkeit kaum oder gar nicht wahrgenommen; dabei ist die Kartoffel ein heimisches, leckeres, gesundes und sicheres Lebensmittel,” so DKHV-Präsident Thomas Herkenrath in seiner Eröffnung. Mehr