La papa es uno de los alimentos más consumidos en Latinoamérica y en el caso de Honduras, más de tres mil 260 productores dependen de este cultivo para llevar sustento a sus familias. Vale recalcar que un 34 por ciento son mujeres campesinas; éstos y otros análisis de PYMERURAL muestran que además del bajo rendimiento promedio (199 quintales por manzana), un problema crítico lo constituye el acceso estacional a la semilla certificada, debido a que su importación ocurre en dos épocas: entre diciembre-marzo y entre agosto-septiembre, lo que condiciona a los productores a utilizar semilla de papa de mala calidad en las épocas donde no hay disponibilidad de semilla certificada, con riesgo de contaminarse con enfermedades y plagas. More