Aardappelen ‘ zelfs als gefrituurde product beter voor onze gezondheid dan een groot aantal deegwaren’

Aardappelen zijn gezond en zelfs als goed gefrituurde product is het beter voor onze gezondheid dan een groot aantal deegwaren. Jan van Hoogen van Agrico hield zijn gehoor in de volle zaal tijdens de akkerbouwsectoravond afgelopen dinsdagavond in het Zuid-Hollandse Zwartewaal voor dat het om die reden zo jammer is dat er in ons land minder aardappelen gegeten worden. Als de aardappel goed wordt gefrituurd, is het een heel gezonde bron voor koolhydraten, eiwit en vitamine C. Lekker en gezond, en bovendien gemakkelijk om klaar te maken. Het bedrijf doet om die reden promotie bij de jeugd over het product en de wijze waarop het groeit en geproduceerd wordt. Meer